En 1964 Daniel Levac commence le judo aux Loisirs Ste Françoise Romaine de Lachine. Il aime ce sport de combat et désire en faire plus d’une fois par semaine. Son père l’inscrire alors dans un autre club à Montréal.

À l’arrivée au Québec de Sensei Hiroshi Nakamura, il a la chance de s’inscrire à son club de Dorval. C’est avec ce professeur qu’il obtient le grade de ceinture noire en 1972.

En 1976, lors des olympiques de Montréal, Daniel est policier affecté aux jeux. C’est en voyant les meilleurs judokas du monde qu’il décide d’affilier son club à l’association provinciale de judo aujourd’hui connu sous le nom de judo-québec.

En 1982, il obtient le grade de 2e dan et le titre de directeur technique de son club.

En 2006, le club Jukitae du Lac St-Louis compte plus de 40 ans d’affiliation avec judo-québec. Le club a formé plusieurs ceintures noires de judo, quelques champions des Jeux du Québec et championnats provinciaux et même un champion canadien junior.